La Maison Malard est une Maison Familiale et indépendante fondée en 1996 par Jean Louis Malard, Champenois pure souche, originaire d’Epernay, capitale du Champagne.
La philosophie de Malard repose sur une sélection rigoureuse des raisins afin d’offrir des champagnes d’excellence, élégants et équilibrés.
100 % Pinot Noir provenant de Grands et Premiers Crus. Fermentation en cuves inox avec fermentation malolactique complète. Vieillissement minimum 5 ans sur lies. Dosage Brut (≈7 g/L), offrant puissance, finesse et complexité.
Robe or clair, bulles fines et persistantes.
Nez de fruits blancs, nougat et agrumes.
Bouche ample, harmonieuse, belle fraîcheur et finale élégante.
Apéritif, fruits de mer, poissons fins et volailles délicates.
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