Champagne
Champagne Malard Excellence Rosé NM
Champagne
39,50 €
La Maison Malard est une Maison Familiale et indépendante fondée en 1996 par Jean Louis Malard, Champenois pure souche, originaire d’Epernay, capitale du Champagne.
Conduite du vignoble
La philosophie de Malard repose sur une sélection rigoureuse des raisins afin d’offrir des champagnes d’excellence, élégants et équilibrés.
Vinification & Élevage
Élaboré par assemblage de Pinot Noir vinifié en rouge et de vins blancs de Pinot Noir et Chardonnay. Fermentation en cuves inox, fermentation malolactique complète. Vieillissement prolongé en cave (minimum 3 ans) sur lies. Dosage Brut équilibré (≈7 g/L), offrant finesse, fruité et élégance.
Notes de Dégustation
Robe : rose saumon clair, bulles fines et élégantes.
Nez : fruits rouges frais (fraise, framboise), nuances florales et légèrement épicées.
Bouche : ample et harmonieuse, belle fraîcheur, finale fruitée persistante.
Suggestions d'accords
Accords mets-vins : apéritif, poissons, volailles légères et desserts aux fruits rouges.
